農業用特殊微生物資材による防カビ作用の解明

【農業用特殊微生物資材による防カビ作用の解明】

福岡県の農業資材業者が製造・販売する農業用特殊微生物資材は、殺菌剤でないにも拘らず栽培施設内でのカビの発生を抑える効果があるため、栃木県内でも多くの生産者が重用していますが、この資材を例えばお風呂のお湯に希釈して添加すると、浴室に全くカビが発生しないなどの事例も報告されました。このような屋内での効果が、資材を農業環境で使用した場合と同じ作用/原理に因るものがまだ判りませんが、日常生活環境でも、条件さえ整うとヒトに感染症やアレルギーを引き起こす黒カビ(AspergillusやStachybotrys菌)が局所的に繁茂する場合があるため、特に梅雨時季にカビの繁殖を抑制する資材の効果は衛生管理上極めて有用です。もしかしたらこの資材を希釈したお湯に入浴することで、水虫を引き起こす白癬菌の繁殖や、足や靴の臭いも抑制できるかもしれません。そこでこの研究では、特殊微生物資材を敢えて日常生活環境で使用した場合の防カビ効果を先ず検証して、その作用・機能を解析し、その結果を栽培施設などの農業生産環境の場合と比較することで、資材の防カビ効果の原理を解明するとともに、日常生活環境における衛生管理剤として転用する方向性を開発します。